Fragen mit dem Tag 'mass-cooking'

Auch trockene Maische braucht nur butter hinzufügen und nassen Maische muss trocknen irgendwie... würde ich bin nassem Brei um ehrlich zu sein, bedeutet, dass es über gekocht und Müll. Bearbeitet spiegeln di ...
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Zucker/Salz mattiert, um die Spitze der Schale/Becher

Vor kurzem habe ich es geschafft, versehentlich eine Reihe von Rohzucker-Kristalle geklebt, um den Rand einer Tasse Tee. Trinken Sie den Tee über den Zucker, in der Lage, zum Ausgleich der Säure und der süße, wie ich mochte, war ziemlich erstaunlich. Gibt es eine einfache Möglichkeit, um immer wieder "kleben", ein Haufen von Zucker auf den Rand einer Tasse oder Glas? Ich weiß, dass Menschen tun dies mit margaritas und dergleichen, also gehe ich davon aus es muss eine einfache Technik, die tun es schnell, a ...
06.05.2014, 14:28:07
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Die Wiederverwendung von pickle brine

Also ich habe gerade ein Glas home-made pickles. Sie waren ausgezeichnet! Nicht zu salzig, etwas würzig, sehr gut. Sie waren so gut, dass ich mag würde, um etwas mehr Essiggurken aus dem Glas. Ich dachte von Beizen einige Eier im gleichen sole. Ist die Wiederverwendung von sole jemals getan? Gibt es irgendwelche Gründe, ich sollte es nicht tun? Ich habe noch nie gehört, dies geschieht, aber ich sehe nicht, warum nicht. ...
14.01.2017, 03:27:53
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Um eine Käse-Sahne-Tüpfelchen, kann ich mit Hüttenkäse?

Kann ich Hüttenkäse statt Frischkäse zu machen, einen carrot-cake icing? ...
31.08.2013, 07:46:26
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Wie wird Sauerteig (Hefe) starter unterscheiden sich von Ort zu Ort?

Ich verstehe, dass Sauerteig (aus Hefe) unterscheiden sich von Ort zu Ort, auf der Basis der verschiedenen Hefe-Bakterien. Wie wird sich diese verändern den Geschmack und die Art der starter? Welche Faktoren beeinflussen die Hefe in der wildnis (z.B. Klima, Höhe etc.) und wie wirkt sich dies auf die Fähigkeit eines Menschen, um ein guter starter? ...
15.04.2016, 15:09:36
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Ersatz für Nestle Halbsüß Schoko-Chips in Australien?

Ich Lebe in Australien und haben eine harte Zeit der Suche nach einem guten Ersatz für Nestle halbsüß Schoko-chips. Was sollte ich suchen in einer guten Qualität, semi-sweet chocolate chip in Australien und wo kann ich Sie finden? ...
21.04.2014, 11:24:42
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Was bedeutet es, zu Sortieren Bohnen?

Ich habe einige Taschen von getrockneten Bohnen. Die Anweisungen sagen, über Nacht einweichen: Über NACHT EINWEICHEN: Spülen und Sortieren von Bohnen in einem großen Topf. Zu 1 lb. Bohnen (über 2 Tassen), fügen 6-8 Tassen kaltem Wasser. Über Nacht stehen lassen oder mindestens 6 bis 8 Stunden. Abfluss Wasser einweichen und Spülen Sie die Bohnen. Was bedeutet es, zu Sortieren, Bohnen genau? ...
14.07.2016, 21:27:08