Fragen mit dem Tag 'food-science'

Meinst du, Sesamöl? Bitte deutlicher erklären, was die Funktion und den Anteil der Soja-und Sesam haben. Wenn ich Wärme Milch für die butter-Kuchen-Glasur, ich hatte noch nie eine Haut bilden, wenn Sie mit fettarmer ...
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Spare Ribs: die Abstände der genießen und den grill

Ein bestimmtes Rezept, das ich gerne für die Zubereitung von rippen umfasst eine langsame vier Stunden einweichen bei 250 Grad in den Backofen und dann ein Grillen Zeitraum. Ich Frage mich, wie schlecht ist es denn Auswirkungen auf das Ergebnis, wenn ich die vier Stunden einweichen, den Tag vorher, und dann legte Sie in den Kühlschrank bis gegrillt werden am nächsten Tag? ...
08.07.2010, 18:17:20