Fragen mit dem Tag 'deep-frying'

Tun Sie dasselbe Verhalten, wenn andere Mitglieder der Familie machen? Ich denke, Sie suchen für eine differenziertere Antwort als: "Brot und Frittieren es." Aber ich weiß nicht, was zu beantworten. Ersatz akzeptabel s ...
37

Wie zu stoppen Pilze aus entfärbt alles?

Ein paar mal in der letzten Woche habe ich geschnitten ein paar Champignons (ich bin mir ziemlich sicher, dass Sie sind " - button) und sautierten oder gebraten mit ein paar anderen Zutaten für das Abendessen. Ich Liebe den Geschmack und die textur, aber Sie scheinen zu geben, einen mattgrauen Farbton, um alles in der Pfanne mit Ihnen. Dies war am deutlichsten, wenn ich Sie gekocht mit tofu und Eier. Wie kann ich dies verhindern? Ich habe gehört, dass Säuren aufhören können zu Verfärbungen, aber meistens hörte ich, dass im Zusammenhang mit d ...
29.12.2012, 12:32:24
36

Welche Temperatur(en) sollten Kalbsbries gekocht werden, um?

Es ist sehr leicht zu finden Kurzanleitungen für die verschiedenen doneness Temperaturen (rare, med. seltene, etc.) von verschiedenen tierischen Fleisch, aber nicht so einfach, wenn es um Innereien. Kalbsbries, soweit ich weiß, sind in der Regel vorbereitet durch pochieren oder blanchieren, dann eine Ruhephase und dann eine endgültige Zubereitung wie braten in der Pfanne, bevor Sie serviert wird. Also, bei welcher Temperatur sind Kalbsbries "fertig" (die Temperatur, Sie sollte gekocht werden, um während der Wilderei/blanchieren)? Oder ...
18.04.2019, 16:18:59
38

Wie öffne ich eine BRANDNEUE (plug-top) oval Kanister?

Erschreckend ich kann nicht finden, eine Antwort auf diese und wo ich es online schauen. Ich habe eine Ovale Blechbüchse von Kakao, die ich als Geschenk erhalten habe mit keine Anweisungen, wie es zu öffnen. Ein Dosenöffner ist nicht zur Arbeit gehen hier aufgrund der Form. http://mcstevens.com/elvispeanutbuttebanana.aspx Es sagt, es ist ein plug top. Aber ich kann nicht scheinen, ziehen Sie es mit brute-force mit meinen Händen. Wie öffnen Sie eine neue plug top? ...
26.05.2012, 20:16:19
32

Digitale Rezepte Speicher?

Was funktioniert gut für die Speicherung von Rezepten Digital? Software-und web-Lösungen sind beide willkommen. Für mich die ideale Lösung akzeptieren würde Rezepte aus unterschiedlichen Quellen (copy/paste, oder E-Mail) in jedem format, und würde automatisch generieren Inhaltsstoff-Listen. Es würde verfügbar sein, von mehreren Geräten (Handy, iPad, computer) und würde automatisch zu bereiten shopping-Listen. ...
07.07.2012, 13:48:15