Für koschere thanksgiving gebratener Truthahn, öl ist ein guter Ersatz für butter für das Zähneputzen der Türkei?

Für ein koscheres thanksgiving gebratener Truthahn, öl ist ein guter Ersatz für butter für das Zähneputzen der Türkei?

+670
pearlmi 09.05.2015, 11:50:17
37 Antworten

Ich benutze eine große Keramik (Steinzeug) Platte unter meinem Reiskocher oder langsame Herd. So weit, So gut.

+972
user328683 03 февр. '09 в 4:24

In einer Bemühung zu verringern, öle aus meiner Ernährung, die ich versucht habe zu braten, ohne öl, aber ich bin mir nicht sicher, wie es zu tun. Dabei, meine Pfannen haben jetzt einen braunen Rest, dass ist unmöglich, abwaschen.

Ich habe gelesen, dass es möglich ist, braten Sie in einer trockenen Pfanne, und auch in Brühe oder Wasser. Ich habe bis videos, aber Sie alle zeigen Antihaft-Pfannen.

Ich habe auch einen Blick auf ein paar relevante links, wie diese, aber Sie nicht erklären, wie es zu tun. Könnte mal bitte erklären, wie braten, auf einem Edelstahl Topf mit Wasser oder Brühe, und auch auf einer trockenen Pfanne?

+935
philip langat 21.05.2012, 19:43:18

ein Koch, wäre ich die Antwort, dass JEDES VIDEO ist immer eine Hilfe. Technik lernen Sie im Laufe der Zeit mit repition. Aber alle Serien, die (vielleicht Pepin, und Kinder werden begünstigt ein bisschen mehr)jetzt zeigen Sie 'Ihre' Technik. von Ihr zu lernen. erweitern Sie es aus. dann machen Sie Ihre eigenen.

+915
David Morris 11.04.2016, 09:43:56

Hallo Erfahrene Beratung: kann ich nicht finden, eine Antwort auf alle bisherigen Beiträge hier in Bezug auf woks über das, was zu tun ist, wenn der wok ist Schon Verrostet. Ich fand das wok in dem Haus meines Mannes, wenn ich bewegt - er hat keine Ahnung, Woher es kam, oder wie lange er bereits dort. Ich habe keine Informationen über dieses wok, als die anderen verblassten die Hersteller das label gibt an, es wurde in Taiwan hergestellt, vermutlich von einem asiatischen Küche-Versorgung-Haus - hat chinesische (?) Zeichen oben, dann auf Englisch: "Sieben S---G Co., Ltd" (die --- zeigt an, wo die Beschriftung ist verblichen und unleserlich) mit einer Adresse, internationale Telefon-Nummer und fax-Nummer. Es ist schwarz, hat einen geschweißten, hohl-Stahl-Griff mit einem Loch durch es für das hängen und sieht aus, um eine kommerzielle oder restaurant-grade-wok aus Karbonstahl, gut genutzt. Es gespeichert wurde, in ein unter-counter Schrank neben einem undichten Waschbecken, so habe ich keine Zweifel, wo der original-Rost kam. Hat etwa 10 kleine Gruben auf der Unterseite und fast die Hälfte der gesamten rechten oberen Seite der Umfang der wok ist fast eine durchgehende, dünne (nicht entsteint) Bereich Rost.

Zuvor hatte ich verbrachte den größten Teil des Tages abwechselnd: schrubben den Rost (mit grobem Salz und feines Salz), Wisch mit Pflanzenöl und Heizung über eine hohe gas-Flamme -dann wiederholen diesen Vorgang 3 oder 4 mal, bis ich war sicher, es war kein Rost oder Feuchtigkeit übrigen (obwohl es immer noch entsteint in einigen Orten an der Unterseite), und dann eine weitere dünne Schicht öl um die Dichtung gegen Feuchtigkeit, wieder erwärmt, dann wischte. Es funktionierte sehr gut für ein paar Wochen, aber da ich derzeit nicht Kochen asiatischen Stil auf einer regelmäßigen basis, nach ein paar Wochen der Nichtnutzung es stellte sich rusty wieder, fast schlimmer als wenn ich es gefunden habe.

Soll ich mich mit Stahlwolle zu schrubben den Rost runter auf blankem Stahl den ersten, oder nur das Salz? Mit einem anderen öl? (WD-40? Nur Ein Scherz). Backofen vs-Gas-Brenner Heizung? Wie soll ich das speichern dieser? (Ich habe wenig Platz haben-so sind die meisten meiner Geräte an den Wänden hängen oder auf einem Stahl Küche Regale rack, also ich glaube nicht, dass air-flow ist ein Problem.)

Als dieser sieht aus wie ein relativ anständiges Stück der Ausrüstung, ich will mehr asiatischen Stil Kochen und in der Lage sein, um es auf einer regelmäßigen basis. Ist dieser wok zu retten? Ich würde es hassen zu müssen, legen Sie es auf den Bordstein und das Geld für ein neues restaurant-Qualität wok. Vielen Dank im Voraus für jede Beratung. P. S. ich habe Fotos, aber aufgrund eines software-Problem mit meiner Kamera, ich bin nicht in der Lage zu posten im moment - wird versuchen, die pics senden, wenn ich eine Antwort bekommen auf diese Frage.

+904
Nathan Quackenboss 30.01.2014, 17:23:49

Ich habe einen ninja blender ist, war auf der linken Seite der Kühlschrank zu lange und hat eine Schimmel-problem.

Wenn ich es gefunden, ich wusch es mit kochend heißem Wasser erhitzt, durch die unser gas-Wasser-Heizung. Ich habe gelesen, einige andere Orte, die Sie haben, um Bleichmittel verwenden, und dann lassen Sie es trocken; aber ich möchte wissen, was zu tun ist sicher, daher bitte ich die Frage hier.

+892
Kazimierz 06.03.2012, 03:25:30

Könnte, verwenden Sie eine Kombination von Granatapfelsaft und Zitronensaft?

Ein Rezept, das auf dem POM-web-site verwendet grapefruit-Saft mit Granatapfel-Saft.

Eine schnelle Suche zeigt, dass die meisten (alle) ceviches, dass die Nutzung Granatapfel-Saft auch eine andere Säure (Zitrone, Limette, grapefruit).

Wenn es nach mir ginge, würde ich versuchen, mit nur Granatapfel-Saft, der nur auf einer kleinen charge von Fisch ein check, wie es geht.

+880
Fart 16.02.2018, 03:54:12

Ich beobachte, Pudding-Pulver und pudding Mischung ist die gleiche, nur verbinden Sie es mit Milch, Kochen zu verdicken, und Sie haben Pudding oder pudding.Können Sie verwenden Sie als Ersatz einen anderen?

+850
mgruber4 24.02.2017, 10:18:33

Weil Sie dem braten bei einer niedrigeren Temperatur, die das Essen näher an seinem natürlichen Zustand (keine Bräunung) und weniger gekocht. Das gepaart mit den deutlichen Rückgang der Feuchtigkeit, Sie konzentrieren sich an den Geschmack des Essens (genauso wie bei Sirup, nur mit fester Nahrung). Es ist in der Regel auch fertig mit Essen, das ist mehr susceptable zu brennen, Lebensmittel mit höheren Zucker Inhalt, so sind Sie oft Links mit süßer Ware.

+834
zhou jiangang 23.03.2012, 19:52:14

Ich habe versucht ein einfaches Rezept, das ich im internet gefunden, das ist ein einfaches Rezept, das größtenteils aus Gelatine.

Das problem ist, dass das Ergebnis am Ende ist im Grunde nur eine Frucht aromatisierte Gelee (Jell-O?), eher als die zähe Gummibärchen-Bären (Haribo) Stil von Gelee-Süßwaren.

Kann jemand empfehlen, was ich tun muss, damit Sie weniger elastisch und mehr zäh. Es ist alles schwer zu beschreiben!

Hier ist, was ich für die ersten test-batch:

  • 12 El Zucker
  • 12/3 Tasse Fruchtsaft
  • 8 Esslöffel Golden Sirup
  • 8 El Gelatine

    1. erweichen der Gelatine in 1/2 Tasse kaltes Wasser.
    2. Ort, Zucker, Sirup und den Saft in eine Pfanne geben und sanft erhitzen, bis der Zucker sich auflöst.
    3. Rühren Sie die Gelatine und rühren Sie, bis aufgelöst.
    4. Gießen Sie in Formen, und warten Sie, bis set.

Dank

+820
HugoB 08.01.2018, 00:49:25

Das Rezept scheint nicht die richtige für mich

Trim überschüssige Fett aus mit einem Messer, mit kochendem Wasser wird die Haut abzuhärten

Halten Sie Ihre Schwarte leicht zu handhaben Backofen große Platten. Pre-schneiden Sie es mit einem sehr scharfen Messer, so dass es gezogen werden kann, Teil wenn Sie fertig sind. Schnitt 5 mm bis 10 mm Breite Streifen schneiden, aber nicht ganz das Ende-zu-Ende

pork cuts diagram

Sie können verwenden Sie ein Skalpell, Cuttermesser, oder "Stanley" Messer, dies zu tun. Verwenden Sie ein Stahl-Lineal auch!

Es muss nicht schneiden den ganzen Weg durch, obwohl, wie es rastet aus, sobald es vollständig gekocht, aber dies kann chaotisch sein

Reiben Sie mit Salz. Ich habe immer leicht öl zunächst zu, aber einige Leute nicht mögen, dass. Reiben Sie die Gewürze, falls erforderlich

Kochen Sie im Ofen so heiß wie es geht auf fan-Modus. Wenn der Ofen dampft bis die Tür öffnen ein wenig

Es sollte in etwa so Aussehen, wenn Sie fertig (diese sind nicht groß)

enter image description here

Gehen Sie so lange wie Sie es Wagen. Je länger, desto besser. Aber seien Sie gewarnt, es ist ein sehr kleines Fenster zwischen perfekt und auf Feuer :-)

+818
Ry Schrijver 16.05.2018, 02:39:27

Es hängt davon ab, was Sie brauchen, die Talg-und ob Sie wollen, dass es den Geschmack deutlich von Rind-oder nicht -, Wasser-rendering geben einen Reiniger Talg.

Mit £ 100 von Talg, Ihre Haupt-limitierende Faktor ist das fahren abseits all dem Wasser. Talg ist über 75% Fett, 22% Wasser und 3% Eiweiß, so dass Sie im Grunde benötigen, um zu Kochen off 22 Liter Wasser. Was Hitze Quellen hast du, die gehen, um die meisten effizient Kochen aus 22 Liter Wasser?

Hier ist, was ich empfehlen würde: schneiden Sie etwa 1 - 2 Pfund von Talg in 1/2 Zentimeter große Stücke beginnen mit und starten Sie das rendering in einer Pfanne auf dem größten Brenner, die Sie eingestellt haben, so hoch wie möglich. Legen Sie ein thermometer in es und zu überwachen, wenn es erreicht 250F, machen Sie sicher, dass der Boden des Topfes saubere stuck auf bits (wenn es stecken, bits, transfer zu einem anderen Topf, sodass der Boden bleibt sauber).

Wenn es erreicht 250F, fügen Sie in eine andere charge von Talg Stücke abkühlen den Topf und warten bis es zurück bekommt bis zu temp wieder. Wiederholen Sie, bis alle der Talg gerendert wird.

Dieser Prozess kann parallelisiert werden mit mehreren Töpfen und Thermometer, wenn es so gewünscht wird. Je mehr Wärme die Sie anwenden können, desto schneller gehen Sie.

+817
Derek Wohlfahrt 06.09.2018, 10:12:58

Ich bin nicht ein Experte Chemiker so Im die Einnahme eine wilde Vermutung hier: Könnte es sein, über "öl und Wasser nicht mischen", ein.k.Löslichkeit und Gewässer Fähigkeit zum besseren durchdringen der Oberfläche der Lebensmittel, die wir Kochen wollen? Ich würde vermuten, die meisten Lebensmittel, enthält eine erhebliche Menge an Wasser im Vergleich zu der Menge an öl/Fett/Fett und das öl kocht das Essen nur an der Oberfläche, während das Wasser kocht die Nahrung, alle den Weg durch?

+770
Pavel Anikin 03.01.2017, 00:22:31

Dies ist nicht sicher. Deckel "pop" aus-Temperatur ändern. Könnte man "kann" alles, was auf diese Weise aber nicht machen würde es sicher. Was Sie getan haben/tun zu wollen, ist der "offene Kessel canning" und ist nicht eine sichere canning-Methode.

Warum ist die offene Wasserkocher canning-nicht zu empfehlen? Im offenen Kessel-canning, Essen ist gekocht in einem gewöhnlichen Kessel, dann verpackt in heiße Gläser gefüllt und versiegelt werden, ohne Verarbeitung. Die Temperaturen auf freiem Wasserkocher canning sind nicht hoch genug, alles zu zerstören, Verderb und Lebensmittelvergiftung Organismen, die möglicherweise in der Nahrung. Auch Mikroorganismen können die Lebensmittel bei der übertragung aus dem Kessel in ein Glas, und Ausschuß verursachen.

Auch, wenn canning richtig (einschließlich einer waterbath Schritt von 10 Minuten oder mehr) die Sterilisierung der Gläser ist ein unnötiger Schritt im Prozess der Verarbeitung Schritt im wesentlichen sterilisiert Sie zusammen mit allem, was in Ihnen vorgeht. (siehe unten, gleiche Quelle wie oben)

Ist es nötig, die Gläser sterilisieren, bevor canning? Gläser müssen nicht sterilisiert werden, bevor canning, wenn Sie mit Lebensmitteln gefüllt und verarbeitet in einem kochenden Wasser-Badewanne-Eindoser für 10 Minuten oder mehr, oder wenn Sie verarbeitet werden, wird in einem Druck-Eindoser. Gläser, die verarbeitet werden, in einem kochenden Wasser-Badewanne-Eindoser für weniger als 10 Minuten, einmal ausgefüllt, müssen sterilisiert werden zuerst durch Kochen Sie in heißem Wasser für 10 Minuten, bevor Sie gefüllt.

Und zu guter Letzt, canning ist eine Wissenschaft, keine Kunst wie das Kochen oft der Fall ist. Es ist nicht sicher, nimm einfach irgendein Rezept aus dem internet/Kochbuch/Oma. Das Verhältnis von niedrig-Säure-Zutaten (Paprika, Zwiebeln, etc) zu hohe sauren Zutaten (Essig, Zitronensaft) zu Tomaten (fast Sauer, um sich auf Ihre eigenen in a waterbath) ist unglaublich wichtig, um Ertrag ein Sicheres Produkt und ist nicht etwas, sollten erahnt werden. (Siehe unten, auch gleiche Quelle wie oben)

Kann ich meine eigene salsa-Rezept? Salsas sind in der Regel Mischungen von Säure und niedrig-Säure-Zutaten; Sie sind ein Beispiel von einer angesäuerten Lebensmitteln. Die spezielle Rezeptur, und manchmal-Vorbereitung-Methode, wird ermittelt, ob eine salsa verarbeitet werden kann, in kochendes Wasser Eindoser oder eine Druck-Eindoser. Ein Prozess muss wissenschaftlich ermittelt für jedes Rezept. Kann salsa zu Hause, verwenden Sie unsere Rezepte für scharfe Chili-Salsa-oder-Mexikanische Tomate-Sauce. Ihre county-Erweiterungs-agent kann zusätzliche getestete Rezepte für Saucen.

Der Hinweis in direktem Zusammenhang zum salsa ist die Voraussetzung für zusätzliche Säure, auch wenn canning Tomaten Ebene. Sie sind "grenzwertig" Sauer genug, um sich auf Ihre eigenen in a waterbath, so dass zusätzliche Säure Hinzugefügt werden müssen, schieben Sie Sie in die "auf jeden Fall sicher zu waterbath". Viele "Druck-Eindoser" Zeiten werden für Tomaten-und tomatenprodukten. Für Tomaten ist dies ein Prozess, der imitiert die waterbath Prozess unter 5lb der Druck und nicht eine "wahre" Druck canning-Prozeß. Die Tomaten müssen sich noch richtig angesäuert, auch wenn nach dem Druck canning-Richtungen für canning Ihnen.

Versauerung: Zur Gewährleistung einer sicheren Säure, die im ganzen, zerkleinert oder juiced Tomaten, fügen Sie zwei Esslöffel abgefüllt Zitronensaft oder 1/2 Teelöffel Zitronensäure pro Liter Tomaten. Für pints, verwenden Sie einen Esslöffel abgefüllt Zitronensaft oder 1/4 Teelöffel Zitronensäure. Säure kann direkt zugegeben werden, um die Gläser vor dem Befüllen mit dem Produkt. Zucker hinzufügen von offset-sauren Geschmack, wenn gewünscht. Vier Esslöffel 5% Säure Essig pro Liter verwendet werden kann anstelle von Zitronensaft oder Zitronensäure. Aber Essig kann zu unerwünschten Geschmack ändert sich.

Ich rate sehr zu Lesen, die über diese website zu lernen Sie die Grundlagen der sicheren Konservenindustrie, es hat auch VIELE fantastische und sichere Rezepte entwickelt, für canning: https://nchfp.uga.edu/how/can_home.html

+764
Sashok62345 07.08.2010, 07:48:54

Wir kaufen artisan weiß-Sauerteig-Brot vom Bäcker. wenn wir die erste bekam er die Brote waren sehr schön, für sandwiches. In letzter Zeit, für ein paar Monate jetzt die Brote wurden kommen mit großen Löchern, vielleicht in der Mitte auf der Oberseite oder sogar lacey große Löcher, so dass es schwer zu verwenden, und an Kunden verkaufen. Ich habe gesprochen, um die Bäckerei über die Probleme, die wir haben und versuchte, die Fragen, warum dies geschieht. Ein Doppel großen Laib konnte ich nur 6 Scheiben, um sandwiches aus. Hilfe ich will wirklich vor Ort zu unterstützen, und wir lieben den Geschmack des Brotes. Sagen Sie Ihr nur, wie artisan Brot ist, aber warum wurde es so gut für 6 Monate und jetzt seit 2 Monaten so anders ist. Die Löcher sind etwa 2 bis 3 Zentimeter, die ich gar nicht Verstand 1 Zoll jedes jetzt und dann auf dem Brot Seinen 3 Zoll und viele 2 cm wie Spitzen, die ich nur schwer im Dienste meiner Kunden. Jede Erklärung für diese große Veränderung und Differenz im Brot. Wenn ich mir Vollkorn-Sauerteig hätte ich diese Probleme.
Vielen Dank für die Zeit nehmen,

+750
Saleem Afzali 04.06.2011, 07:30:54

Der "Centre National Interprofessionnel de l 'Economie Laitière" (Französisch Inter-professional National Center Milchprodukte Wirtschaft) berichtet, 1200 Arten von Käse produziert in Frankreich.

Die meisten von Ihnen verwenden Sie nur Salz als Gewürz. Sie bestehen in der Regel aus 0,3% bis 4% Salz im Gewicht, sondern ist auch für die Kruste die Bildung und Erhaltung von Eigenschaften (vorstellen, halten eine salzlose Roquefort Sie in Kühlschrank, das wäre ein mad-food-Randale nach nur ein paar Stunden). Frisch oder weißem Käse (ich weiß nicht, das Wort in Englisch, die weiß und cremig) sind aus einem neglectable Menge Salz, aber in der Regel haben einige jedoch. Sie brauchen weniger Salz, weil Ihr der Prozess der Gärung ist Verschieden.

Salzlose Käse vorhanden, aber da der trend des "no-Salz-regime". Salz wird ersetzt durch andere, die konservativen, aber der Geschmack unterscheidet sich ein wenig natürlich.

+744
Letharion 23.07.2012, 12:23:10

Einige empirische Forschungs-und gehen in Ihren Garten und Geschmack einige der Blüten, Knospen, kleine Blätter und alte Blätter.

Warnung: Tun Sie dies nur, wenn Sie etwas wissen über Gartenbau und Botanik, wie Sie wollen, um zu vermeiden, Vergiftung selbst! ;-)

  1. Die kleinsten Blätter sind die am wenigsten bittere diejenigen der meisten Pflanzen und das gilt für Tee ebenso.
  2. Ein kleines Blatt schließlich wächst in ein größeres Blatt, das hat mehr Gewicht, damit die verkauft werden können für mehr Geld, als ein kleines Blatt, wenn die Qualität gleich wären.
  3. Wenn die mehr bitter, ältere Teeblätter würde verkauft werden zum gleichen Preis wie die kleineren, jüngeren, niemand würde den Kauf der älteren.

Daher: die Knospen sind "wertvollste", das kleine, junge, die sind "mehr Wert" wieder, bis die größeren "älteren" Blättern: es ist eine Kombination von Geschmack, Alter und Wirtschaftswissenschaften...

Als marketing-Werkzeug, Sie sind auch unterschiedlich benannt: "Weißer Tee" besteht nur aus den Jungen Blättern und Knospen und "grüner Tee" bestehen aus weniger Jungen Blätter. Schwarzer Tee besteht aus der noch älteren Blättern, die später verarbeitet werden.

Grüner Tee hat ewig existierten, schwarzer Tee ist eine neue Erfindung aus den 1800er Jahren in der Erwägung, dass der weiße Tee ist nur eine extrem jüngsten marketing-fad als dieser Ngram-chart deutlich zeigt: White, Green, Black tea Ngram chart

+723
julita lutner 08.06.2011, 08:39:22

Ich habe den Kauf frischen Beeren aus dem laden an den Wochenenden, und bin auf der Suche nach der beste Weg, um Sie letzten während der Woche als snack oder als eine Komponente für Salate.

Die Heidelbeeren letzten am längsten, und ich kann in der Regel salvage genug, bis Donnerstag oder gar Freitag, aber die Brombeeren und Himbeeren scheinen entweder verschimmeln oder zu Brei, bevor der Mittwoch vorbei ist.

Ich habe eine Aufbewahrung im Kühlschrank in der Kunststoff-Belüftete Schalen Sie zu uns kommen.

Gibt es eine bessere Art der Speicherung von Ihnen, dass verlängert die Haltbarkeit noch 1-2 Tage oder mehr?

+705
snowmonkey 06.07.2012, 08:42:32

Ich habe eine Frage zu e coli. Ich aß ein wenig von einem sehr kleinen Stück rohem rindel hamburger. Ich bin unter 18 und über 11. Ich weiß, dass es bi-Produkte, aber was genau sind Sie? Ich war ein idiot, und aß es. Das Stück, das ich bisschen aus war ein Zoll am meisten, und ich nur bisschen off ein wenig, wenn ich etwas von überhaupt. Ich denke, ich wollte es probieren.

Danke.

+678
lewissmith166 28.06.2014, 21:19:52

So habe ich bemerkt, Reis gehen aus flauschigem und leicht zu trennen, um klebrige und kommen aus mehreren Massen. Ich habe eine Hypothese, warum das passiert. Auch ich habe bemerkt, das die meisten in Langkorn-Reis, der ist klebrig, wenn es gekocht wurde und abgekühlt ist.

Hier ist meine Hypothese, warum:

So fügen Sie das kalte Wasser oder Brühe, die Stärke auf der Oberfläche des Reis beginnt sich aufzulösen. Als die Temperatur steigt, das die Löslichkeit erhöht und die Menge der Flüssigkeit sinkt, weil einige verwandelte sich in Dampf und der rest wird absorbiert durch den Reis. Während der Reis ist heiß, es ist flauschig und man kann leicht trennen Sie die Körner. Aber als es abgekühlt ist, wird die Stärke kommt aus der Lösung und bilden komplexe, die zwischen der Reiskörner, wodurch Sie aneinander kleben. Sobald es vollständig abgekühlt, nur eine kleine Menge der Reis bleibt als separate Körner und der rest bleibt wie Massen von Reis.

Aber ist das der Grund, warum meine Langkorn-Reis klebrig wird, wie es abkühlt, während mein medium grain Reis bleibt als separate Körner heiß oder kalt?

+632
Joao Neto 26.03.2015, 09:50:30

Ich kaufte eine halbe Gallone picante sauce, und es war viel zu Dünn. Ich habe in Tapioka-Mehl, es zu verdicken, aber Hinzugefügt zu viel (wenn ich Sie erwärmt sich harmonisch in das Mehl).

Nun ist es so dick und jelly-like, dass es nicht Gießen aus dem Behälter ohne die Hilfe einer Gabel oder Löffel. Es ist auch nicht verleihen, die sich um Chips eintauchen. Gibt es eine Möglichkeit, dünne, die heraus-und Rückgabe der Konsistenz wieder etwas normal? Auf einer anderen Seite Sprach über das hinzufügen von Tomaten Saft zu dünne Tomaten-Fleisch-Saucen aus.

+585
Otto von Bismarck 31.10.2012, 22:29:02

Ich Liebe den Geschmack von Kardamom Samen, wie auch die Familie.

Aber ich bin die einzige person im Haushalt, die sich nicht daran stört das kauen der Samen als Teil des Reis-Gericht.

Für aromatisierte Reis, es ist sehr einfach, aber gebratener Reis mit gemischten Gemüse, etc, ich immer am Ende fehlt etwas.

Gedanken?

+456
dotlambda 08.06.2010, 17:04:41

Siehe auch @Impuls-Antwort. Überprüfen Sie heraus die China town für 'vegetarisches Essen', haben Sie alle Art von fake-Fleisch von Huhn bis Rind, von abalone zu Fischen, die alle aus modifiziertem tofu Fasern.

+418
user51497 26.08.2018, 13:22:20

Ich habe gehört, dass das hinzufügen von ein wenig Olivenöl (jeglicher Art) kann mit Hilfe brodeln.

Andernfalls, wenn Sie nicht alle Antworten, Bedenken Sie, dass Ihr Reiskocher kann gebrochen werden. Wenn Sie soweit kommen, versuchen zu leihen jemand anderes und wiederholen Sie Ihre Methode.

+401
Albert Chin 08.08.2017, 23:17:51

Gut, ich ging einfach weiter und brachte Sie in meinem shop. Menschen lieben es, und es hält "lebendige" bis vor Ladenschluss. Also vielleicht 18 Stunden max seit Entsaften ist die beste Zeit, es zu dienen.

Ich bin eben auch ein Doppel-Vakuum auf der Foodsaver vor der Lagerung im Kühlschrank. Die Früchte auch zum abkühlen in den Kühlschrank, bevor man Sie auspreßt.

+399
Ian Horn 05.05.2016, 18:25:31

Ich brauche, um zu Kochen das Schweinefleisch für eine große party. Aufgrund Preis und Menge Fragen, ich würde lieber Kochen kassler (Schweinefleisch Hals), aber die Rezepte fand ich für Schweinefleisch besprechen fast jede andere Teil des Schweins, außer Hals.

Wie viel kostet kassler unterscheiden sich von einer Schweinefleisch Schulter, zum Beispiel? Wenn ich langsam Kochen, kassler wie würde ich langsam Kochen eine Schulter oder einen anderen Teil in bestimmten Rezepten, wird es ungeniessbar oder ekelhaft?

Gibt es irgendwelche Schweinefleisch Zubereitungen, die sind völlig ungeeignet für kassler?

+380
alexlee97 08.08.2016, 09:05:34

Es ist gut in Französisch Zwiebelsuppe.

+369
user54606 02.02.2015, 14:08:02

Zitronengras ist eine tolle ertragreiche pflanze, die wächst in Hülle und fülle und nimmt nicht viel Platz beim trocknen. Im Grunde hacken, um das Sortiment, die Verpackung mit Seil und hängen kopfüber in Ihrem Keller (solange es trocken da unten). Es ist getrocknet verwendet werden, sind meist für brühen, es sei denn, Sie zu Erden.

+321
Jean bon 25.12.2010, 14:44:01

Wenn meine spaghetti hat gesessen, das Sieb (meist in der Spüle) und angefangen hat zu kleben, ich habe gerade drehen Sie die hot-tap auf ein bisschen und rühren Sie Sie um. Scheint, lösen Sie es einfach genug.

+225
themanatuf 05.05.2011, 05:06:39

Wie ich es sehe, ist der typische espresso-Tasse in Form und material (Dank den KNAST!) drei Dinge tut, für espresso:

  1. die dicken Keramik isoliert den Kaffee, hilft es die Wärme als schützen Sie Ihre Finger verbrannt;
  2. die Form ist kompakt, eher als breit oder hoch, minimiert sich das Verhältnis von Oberfläche zu Volumen, um weitere Wärme;
  3. die konische Tasse und rundem Boden können Sie leicht mischen, Zucker und/oder Schokolade in Ihrem espresso, eine gleichmäßige Verteilung in der Flüssigkeit.

Die Runde Unterseite des typischen espresso-Tasse macht es auch leicht zu reinigen. Ich habe einige sehr Dekorative Quadrat-Boden-espresso-Tassen, und die inneren Ecken sind so ziemlich dauerhaft gefärbt.

+221
user1688949 14.07.2012, 02:32:14

Viele von uns Essen nur die Schale, aber vorausgesetzt, Sie wollen nicht...

Sicherlich, es wird viel schneller zu Kochen eine Kartoffel, die bereits geschnitten worden, als zu Kochen, ein ganzes, so zwischen Kochen ganz und schälen, würfeln, dann in kochendem, würde ich sicherlich wählen das letztere. Es ist nicht wirklich viel zu tun mit der Sauberkeit, obwohl, ein gutes waschen lässt sich die Schale reichlich, sauber und sicher (und wie ich schon sagte, ich esse es). Du bist nicht alles zu verlieren mit Ihrer Methode, neben den ernährungsphysiologischen Wert der Schale.

Ich vorstellen, der Grund eine Menge Leute Kochen Ihre Kartoffeln ganze wird in der Lage sein zu schälen ohne Sparschäler. Sie könnte irgendwie beides haben. Wenn Sie teilweise schneiden die Kartoffel (Dicke Scheiben, wahrscheinlich), könnte man kocht Sie in nicht viel länger als würde es dauern, um zu Kochen kleine Würfel schneiden, dann schälen Sie die Scheiben mit der hand, und schneiden Sie wenn nötig weiter. Nicht sicher, es würde wirklich sparen Sie eine Menge Zeit, aber wenn Sie Ihre Schäler ist stumpf/kaputt/verloren/geklaut, wäre es eine anständige fallback. (Sie könnten wohl auch teilweise Kochen Sie Sie ganz, schälen, hacken, dann fertig Kochen, aber das beginnt zu klingen wie es macht nur mehr Arbeit.)

+195
Lisa Kawaquist 19.05.2012, 02:10:39

Wasser trinke ich bei der Arbeit aus einer Kunststoff-Flasche, füllte am Kühler. Ich Frage mich, ob putting Zitronen-Schnitte (0.25 Zitrone/L), wird Sie bewahren, und anständige Art und Weise, um Wasser zu halten sicher. Gibt es eine chance, dass die Zitrone kann schlecht gehen, wenn Sie Links in der Flasche für zwei oder drei Tage?

+191
Srotoswini sengupta 16.04.2010, 07:22:34

Die Antwort ist: zwischen 15 und 45 Minuten, je nach Dicke Ihrer äpfel. Überprüfen Sie Sie regelmäßig, wenn Sie die Gabel-Ausschreibung, Sie sind wahrscheinlich gekocht genug.

+133
Muhammad Rubeth 11.02.2014, 20:10:22

Paruppu Urandai, ist eine Tamilen (Iyengar/South Indian) Rezept. Es nutzt Thuvara oder Tur Dal (Arhar Dal). Jetzt ersetzen Tur Dal mit Gelben Erbsen, das wäre nicht richtig. Tur hat einen besonderen Geschmack, der bleibt auch nach es abwechselnd Müsli oder Gekocht. Aber die Erbse verliert seinen Geschmack, wenn es sich um Getreide, es stellt sich geschmacklos. So Tur, einzigartigen Geschmack, der bleibt auch nach dem Kochen schlägt in den Allgemeinen Geschmack der Speise.

+107
matt123788 22.01.2017, 20:19:59

Ich hatte ein Kochbuch über Burma Küche. Dort kam ich zu wissen über die Schalotten. Es zu erwähnen, dass Frittieren der Schalotten-Scheiben in das öl geben, zwei out-puts. Knusprige Schalotten-chips und restliche öl nach dem Pressen zur Verwendung für Salat-dressing oder Suppe.

Es war das erste mal hörte ich von Schalotten und nie schmeckte gebraten, chips, Schalotten und gewürzt mit öl statt frische in Salate oder Suppen oder Gerichte.

Einige Sekten haben sich in Indien klar disfavours zu den Zwiebeln geben. Schalotten sind milder und können verwendet werden, wenn Zwiebeln sind verboten.

+103
Ali Qadomy 12.05.2010, 19:48:08

Ich bin in der Vorbereitung für eine dinner-party. Und ich habe Sie roh, lang-Korn brauner Reis + öl + Wasser in einem Topf, wie gewohnt. Ich bin mir aber nicht Kochen es gerade in diesem Augenblick. Der Reis sitzen in den Topf mit dem Wasser. Kann ich lassen, wie es ist, für eine Stunde oder zwei vor dem Kochen? Oder wird das sog die Körner und das Ergebnis beeinflussen?

+93
beachmouse 25.10.2018, 21:49:35

Wir haben es geschafft! Der Schlüssel war der Einsatz von Eiweiß (für eine vegane version, die Flüssigkeit aus der kichererbsendose funktioniert Super):

2c. Hafer

1/4c-ei-weiß (oder Kichererbsen-Wasser)

(Nüsse und Samen, wenn Sie wollen, aber die Haferflocken werden cluster-und Crunch-sounds ohne Sie)

2msk peanut butter (Nussbutter jeglicher Art funktionieren würde, wirklich)

Mix das alles zusammen und legte es auf Pergament in ein Backblech. Backen bei 300F für etwa 40 Minuten oder so, bis sich die Dinge Holen Sie Braun und knusprig sind. Nehmen Sie alles aus, legen Sie Sie in eine Schüssel und mischen von Gewürzen. Ich mag Zimt, Vanille und Piment. Sie müssen lassen Sie es sich (aus irgendeinem Grund, ehrlich gesagt, weiß ich nicht) für etwa einen Tag, damit die Gewürze ziehen in das Müsli, und Sie sind golden.

+83
ACBurk 06.03.2017, 23:43:31

Andere Dinge, die Sie ausprobieren können:

  • fügen Sie einen Esslöffel mehr Wasser an den start
  • reduzieren Sie die Koch-Zeit von 2 Minuten
  • lassen Sie den Reis sitzen für ein oder zwei Minuten mit dem Deckel auf, eine Art "dämpfen im eigenen Saft"

Die Idee ist, dass, wenn der Reis nur ein bisschen feucht, es wird nicht halten.

+28
Renie Ceniza Geoligao 06.10.2011, 06:28:03