Sollte ich besorgt über das trinken von Leitungswasser?

Ich wuchs in den Vereinigten Staaten und wurden mit Leitungswasser trinke mein ganzes Leben. Mehr vor kurzem einige meiner Freunde haben macht mich fühle mich ein wenig schuldig, oder umständlich über die Sicherheit von Leitungswasser, in der Regel empfehlen Sie mir zu verwenden, verwenden Sie entweder eine Wasser filtern oder zu Kochen, mein Wasser. Ich denke, das ist nur übertreibung, doch nach einer langen Zeit, dies zu hören, von verschiedenen Personen, ich fange an zu fühlen sich unsicher.

Ich weiß, einige Orte in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt haben unsichere trinken Wasser, aber wie kann ich wissen, wo das Wasser sicher ist oder nicht? Gibt es bestimmte Geschmacksrichtungen, die als gefährlich gelten? Ist es besser für mich, beginnen Sie einfach mit gefiltertem Wasser?

+786
Keerthi 26.12.2013, 22:25:29
38 Antworten

Die Richtungen sind in der Tat bitten Sie um eine Schüssel mit Wasser in die Mikrowelle und führen Sie es für 10 Minuten.

Der Grund ist, es ermöglicht Dinge zu "break-in" und versichert, dass Sie keine direkten Probleme mit dem Gerät und dass Sie alle böse Lösemittel gegeben werden, die richtige Zeit zu "verbrennen." Dies ist, so dass Sie am Ende nicht mit ekligen Plastik-Gerüche und Aromen, die in Ihrer ersten Mahlzeit.

Aus Sicherheitsgründen würde ich empfehlen, eine hölzerne Löffel in die Schüssel. Dieser bietet viel nucleations-Websites und verhindern, dass "super-heating" des Wassers.

Verwenden Sie stets Mikrowellen-geeignete Behälter, und lassen Sie die Schüssel zu kommen, um für angemessene (warme Zimmer temp) vor der Behandlung.

+957
Ariel Werle 03 февр. '09 в 4:24

Ok, also, ja - der beste Weg, um Ihre Kaffee frisch ist, kaufen Sie nur frischen Kaffee regelmäßig und benutze es auch nicht zwei Wochen nach dem Röst-Datum.

Jedoch, einige Leute nicht trinken viel Kaffee (oder nicht trinken Kaffee überhaupt!), aber behalten wollen einige "nette Kaffee' in das Haus, wenn Gäste kommen.

In dieser situation wird halten gemahlenen Kaffee in den Gefrierschrank zu bewahren frische/Geschmack?

+944
Roofing Options 04.05.2012, 06:57:21
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+914
ZhiHao Zhu 28.05.2015, 06:59:25

Ich bin den Kauf eines PLA/ABS/etc. 3D-Drucker für diverse Projekte und ein Freund fragte mich zu machen Jell-O Schimmel. Ich bin mir bewusst, dass PLA degradiert in Harmlose Milchsäure und es gibt Food-Grade-Sorten für den Kauf, aber das ist nicht das einzige Problem. Es gibt auch andere potenzielle Probleme wie Verunreinigungen aus der Druck-Gerät (vielleicht aus der Metall-oder Reste anderer Kunststoffe) und das bakterielle Wachstum in die raue Oberfläche des Kunststoff. That being said, ein internet-Artikel von vor 3 Jahren ist wahrscheinlich nicht vollständig.

Für Ausstechformen (kein Freund; ich will diese) habe ich die Absicht, zu versuchen, Alufolie oder Frischhaltefolie auf den neusten Teil. Dies würde die Abnahme jedes detail einer Jell-O Schimmel, aber es könnte in die richtige Richtung zu gehen.

Gibt es Lebensmittel die sichere Art und Weise zu drucken, Kochen Werkzeuge vorgesehen, die für die wiederholte Verwendung bei niedrigen Temperaturen, für mäßige Temperaturen, ohne einen Drucker speziell entwickelt, um Lebensmittel sicher? Wenn ich mich nicht wohl, mein Werkzeug ist lebensmittelecht (sagen, es muss werden ABS oder helles lila), gibt es eine Möglichkeit, ich kann dauerhaft oder vorübergehend Mantel so ein tool zu machen, lebensmittelecht ohne dabei exzessive Mengen an Information oder Funktionalität?

+894
Shafee 21.03.2018, 00:31:39

Zumindest in Nordamerika, Eier sind die am häufigsten gegessen (oder zumindest Stereotyp gegessen) zum Frühstück, sandwiches zum Mittagessen und eine große, herzhafte Mahlzeit für das Abendessen, begleitet mit einem süßen dessert.

Ich verstehe, dass dies nicht immer der Brauch auf der ganzen Welt. Da es sich jedoch um ein Phänomen, das so weit verbreitet ist, muss man sich Fragen, ob es einen Grund dahinter, oder ob es wirklich nur Zufall ist.

Gibt es Geschmack Vorteile zu Essen, bestimmte Arten von Lebensmitteln in den morgen, Nachmittag und Abend?

+879
geocoin 24.01.2010, 15:11:22

Zitiert in der New York Times:

Einfrieren tötet nicht die Bakterien in der Nahrung, wie kann man aus der den letzten Ausbruch von Salmonellen-Vergiftung mit einem Eis Produkt -, sagte Dr. Robert Gravani, professor für Ernährungswissenschaften an der Cornell University in Ithaca, NY, und einem Experten für Lebensmittelsicherheit.

+871
Kautiontape 16.01.2012, 10:45:04

Ich denke, Sie sprechen über takuan? Ich weiß nicht, wenn würde ich es nennen, eine sushi-Rettich, aber es ist gelb und japanischen zumindest.

Es ist nur Essig eingelegter daikon, nicht ein natürlich gelber Rettich:

Die fertigen takuan ist in der Regel in der Farbe gelb und ziemlich scharf, obwohl die meisten massenproduzierten takuan benutzt Salz oder Sirup reduzieren die Austrocknung der Zeit und ist künstlich gefärbt.

Sie können einen Blick auf Google-Bilder-Suche , um zu bestätigen, es ist, was Sie denken.

+844
Vero Nika 05.07.2010, 05:48:56

Ich werde nach diesem Rezept zu machen, meine pizza-Teig https://tasty.co/recipe/2-ingredient-dough-pizza

Aber ich habe gerade realisiert, liefen wir aus der Käse. Ich habe Schmelzkäse-Scheiben, aber ich glaube nicht, dass würde gut schmecken auf der pizza. Sie sind nur gut für Käse-toasties.

Wie kann ich sicherstellen, dass meine pizza toppings bleiben auf der pizza base? Einmal machte ich eine pizza ohne Käse, und alles fiel einfach überall, wenn ich, Fang an zu schneiden in die pizza. Gibt es eine einfache alternative zu Käse, oder ein Tipp, damit die Zutaten zusammen kleben?

+825
PREM 05.02.2019, 06:23:54

Es hängt wirklich von der textur, die Sie suchen, in Ihrem fertigen Produkt. Wenn Sie möchten, eine klobige chicken Salat dann Backen Sie Ihre Hähnchenbrust, gewürzt oder nicht, ich Saison mine, und dann Würfel Sie. Wenn Sie wollen etwas ein wenig spannender Pfanne grill die Brüste bis zu dem Punkt ein wenig char und dann würfeln. Wenn Sie möchten, dass Ihre Hühner zu geschmacklos und erhalten Sie alle von Ihrem Geschmack aus der Mischung Sie warf Ihr Huhn zu, Kochen Sie es oder legen Sie es in eine langsame Herd, wenn Sie Kochen einen großen Stapel.

Alles kommt wirklich darauf an, wie du gerne dein Essen Hähnchen-Salat, und noch wichtiger, wie schön Sie es haben wollen schauen Sie in Ihre dienende Methode, weil ein cajun blackened chicken Salat sandwich hinunter schauen kann Recht gemütlich. Ich sage, Sie alle versuchen, bis Sie fallen in der Liebe mit einem vorübergehend und wenn das verloren hat, seine Leidenschaft versuchen, eine andere version.

Auch als seitliche Anmerkung wenn ich bin der Vorbereitung es für mich und nicht für jemand anderen, so muss es nicht sein, alle weiß und schön, ich benutze den Oberschenkeln statt Brüste, denn Sie sind mehr zu vergeben und in der Regel billiger. Wenn ich nicht gerade brechen, ein ganzes Huhn und die Verwendung der Reste.

+760
user3766 04.03.2010, 11:44:58

Wie alle Lebensmittel, therw ist nicht eine richtige Weg, um gut Kirschen Essen. Hier sind einige Dinge, ich mag zu tun mit gefrorenen Beeren. Wenn diese Kirschen sind entsteint, alle diese Vorschläge gelten. Ansonsten müssen Sie sich entweder Essen Sie Sie ganz oder tauen Sie und Grube, die Sie selbst verwenden, Sie in nichts, es sei denn, Sie planen, Sie zu Essen ganzen, das ist lecker aso gut.

Essen Sie eingefroren.

Essen Sie aufgetaut.

Essen Sie teilweise aufgetaut.

Essen Sie gefroren in eine Schüssel mit Creme-es ist wie Eis, aber mit weniger Arbeit und ohne Zucker.

Mischen Sie mit Milch und Bananen für einen smoothie.

Setzen Sie Sie in eine Schüssel mit Haferflocken. Sie nicht sogar brauchen, zu tauen Sie es zuerst.

Erwärmen mit ein wenig Wasser und etwas Süßstoff, wenn Sie wollen, machen Sie eine Frucht-Sirup.

Mischen Sie mit Pfannkuchenteig.

Cherry muffins.

Machen Sie einen Kuchen.

+758
Sridhar Boganathan 08.01.2018, 19:42:48

Gusseisen ist ideal für das langsame Kochen, oder Speisen wo gibt es die Reale Gefahr, brennen und stechen. Ich würde mich mit Edelstahl-für fast alles andere. Kupfer ... ich kann nicht wirklich sehen, die Verwendung von es, wenn Sie nicht zu einem professionellen Koch.

Was sollte man auf jeden Fall haben Sie in Ihrer Küche, neben Edelstahl/Kupfer und Gusseisen: ein Steingut-oder hitzebeständigen Topf oder die Kasserolle für wirklich langsam älter (Mittelalter oder Altertum) Rezepte, und eine schwere Blech Eisen Pfanne ohne Beschichtung. Solch eine Pfanne ist zum braten, was Gusseisen ist zum schmoren, Kochen und so weiter.

+727
Baffo rasta 25.01.2013, 00:53:41

Betrachten Sie eine Keramik-Titan-non-stick-Pfanne. Viel haltbarer Oberfläche als Teflon.

Suche Scanpan; ich habe zwei, nutze Sie täglich, keine Kratzer.

+684
Michael Winckler 05.02.2016, 20:10:57

Wenn Sie die gleiche Dicke von Kuchen, und es ist ein relativ dünner Kuchen (vorgeschlagen durch die Tatsache, dass Sie ein Blatt pan), die Sie normalerweise nicht zu ändern brauchen die Zeit und die Temperatur. Wenn Sie also schon verdoppelt das Rezept und verdoppelt die Fläche der Pfanne, die Sie nicht brauchen, um änderungen vorzunehmen.

Eine größere Fläche Kuchen wird mehr steigen, da nicht so viel Kante, die wird gesetzt, bevor der rest zugelegt hat.

Wenn es ein dicker Kuchen (der Teig ist mehr als 1 / 2" / 1.25 cm tief vor dem Backen), werden Sie wollen, stellen Sie die Temperatur und Backen Sie für eine längere Zeit. Wenn der Teig ist ein Zoll oder mehr Tiefe, möchten Sie vielleicht zu prüfen, Kühlung, Streifen und/oder eine Heizung Kern.

+594
Aarti kumari 20.01.2014, 14:45:53

Wenn man Natriumhydroxid, können Sie Backpulver. Das Zeug absorbiert CO2 aus der Luft zusammen mit Wasser, zu produzieren, NaHCO3, Natron. Ich habe Chargen von kommerziellen NaOH wurden in der Tat bis zu 40% NaHCO3.

Beste Weg, es zu tun ist, lösen sich Ihre NaOH in Wasser, und lassen Sie es unter rühren ein paar Wochen. Es werde saugen CO2 aus der Luft. Wenn der pH-Wert wird auf 6,5 oder 7, musst du vernünftig reines Backpulver. Verdunstet das Wasser, und Sie sind fertig. Beachten Sie, dass die Heizung Backpulver in einem Ofen bei über 200°F geben Sie Natriumkarbonat anstatt Backpulver, so verdunsten Sie sanft.

+556
Eric T Johnson 30.05.2016, 14:52:46

Kann tofu sicher lacto-fermentierte Salz in sole (genauso wie die Vergärung von Gemüse)? Wenn ja, wie lange sollte es fermentiert werden bei Raumtemperatur?

+550
Dan Fowler 13.09.2015, 08:29:34

"Koscher" Salz nichts zu tun hat mit parve Regeln, außer vielleicht in der Anwendung der "koshering" AKA trocken-brining (wie ein Gläubiger atheist, ich habe nicht wirklich eine Ahnung auf, dass man). Es ist grobkörniger als herkömmliches Tafelsalz (Messungen etwas anderes) und es enthält keine Zusätze von JOD. Bestimmte Lebensmittel snobs (ehem) neigen dazu, finde es etwas besser im Geschmack. Im Allgemeinen, wenn das Rezept fordert für eine bestimmte Messung von Salz, das bedeutet 1,5 mal, dass die Messung mit dem kosher salt, daher die Notwendigkeit zu zeigen, die es in Rezepten, wenn das Rezept wurde entwickelt mit kosher Salz.

+547
kazaaf 19.07.2016, 17:28:45

Genießen Sie die Zwiebeln in der Ebene oder luke warmes Wasser für 15 Minuten. Dies wird helfen, in peeling die Zwiebeln leicht.

+527
Swaminathan Ks 19.10.2019, 10:22:08

Ich bin immer sehr schlechte Erinnerung, die Löffel verwendet wurde, als in der Küche zu verarbeiten. Ich ging hin und bekam eine Menge hölzerner Löffel (hey Ihre Billig) und halten Sie Sie in einen Topf von dem Herd. Wann immer ich mit einer ich Klemme es in die Spüle, damit ich nicht daran denken müssen, wenn es verwendet wurde, auf rohes Fleisch oder gekochtes Fleisch. Es gibt Zeiten, wo ich 8 oder mehr, aber ich habe mehr als ein Dutzend, und Sie sind leicht zu reinigen.

+503
Briiselda Rodriguez 07.03.2017, 22:34:59

Ich habe vor kurzem öffnete eine Dose von Mandarinen-Segmente, nur um festzustellen, dass die enthaltenen Segmente, kleinen, weißen Flecken in der ganzen Segmente. Kann mir jemand sagen, mehr in Bezug auf das, was die weißen Flecken sind? Möglicherweise weitergeben, wenn Sie giftig sind, oder bekannt sind, zu erkennen, wie ein Lebensmittel übertragenen Erreger, Erkrankung, Krankheit, oder was auch immer.

Ich warf Sie raus, bevor Sie realisierte, dass ich Fragen konnte, Erfahrene Beratung. Also ich habe nicht ein Foto.

Vielen Dank im Voraus für jede Rückmeldung.

+471
jekkusan 01.10.2014, 22:38:59

Es gibt ein paar Gründe, warum ein Wein wäre leicht mit Kohlensäure:

  1. Misshandlung: Wein gelagert wurde, an einem warmen Ort oft leicht spritzig, als auch eine "saure Apfelwein" Geschmack. Dieser Wein ist ruiniert, werfen Sie es aus.
  2. Rebsorte: neben Champaigne/Prosecco/Cava,mehrere andere Rebsorten sind absichtlich etwas fizzy, wie Lambrusco und einige Vino Verde. Sie dürfen nicht beschriftet werden als Kohlensäure, weil es davon ausgegangen, Sie würden wissen, dass von der Rebsorte.

Ich bin zu haben, um widersprechen BaffledCook hier: durch die Zeit, die eine regelmäßige nicht-süßen Wein in der Flasche ist, sollte es nicht haben Restzucker oder fizzyness, auch wenn es zu jung zu trinken. Für die standard-Weine, aller Zucker umgewandelt ist, in der primären Gärung, und sicher keiner würde es machen durch barrel-aging. Also, wenn du ein chardonnay oder pinot grigio oder merlot, und es ist leicht mit Kohlensäure, es ist ruiniert, und Sie sollten es zurück zum Markt und zu tauschen.

EDIT: siehe Diskussion in den Kommentaren.

ZWEITER EDIT: ich ging und kaufte ein 2011-Weißwein, und verdammt, wenn BaffledCook ist nicht richtig. Sehr jung, aber ansonsten gut, die Weine haben eine leichte effervesence. So verbinden sich seine Antwort und meine 3 Gründe, warum ein Wein leicht spritzig. Erinnern Sie sich, Sie sollten nicht trinken, der 2011 Weine doch ... bewahren Sie diese für ein Jahr ... aber wenn Sie das tun, ist es so.

+468
Abdo Salem 24.06.2012, 08:05:31

Ich habe gerade eine neue gekauft die Hälfte Trommel Grill kann mit ein fold-down-Deckel.

steel oil drum barbecue

Ich habe gehört, dass diese Deckel sind gut für die Schaffung einer rauchigen Geschmack, oder für das halten der Nahrung feucht, während es kocht. Vieles davon scheint zu sein, basierend auf den Völkern persönliche Meinung evidenzbasierte Antworten zu was sind die Vorteile von Kochen mit dem Deckel nach unten sind.

Hat jemand irgendwelche Hinweise, was genau das Kochen mit dem Deckel nach unten auf eine Grill-tatsächlich?

+406
navalkishoreb 03.10.2015, 08:33:34

Ich war Letzte Nacht im Haus eines Freundes, dem Sie dienten und wie ich Sie nennen würde-chutney. Ich sagte, "Dieses chutney, das ist erstaunlich." Zu denen Sie antwortete: "meinst du den Lust?"

Umständlich!

Was ist der Unterschied zwischen einem chutney und einem relish?

+383
Anderz Lindberg 16.11.2010, 17:09:23

Meine Tante ist verheiratet mit einer Japanerin, und Sie isst mochi mit Algen, Soja-sauce, Käse und Schweinefleisch/Huhn Zahnseide.

Hier sind die Schritte:

  1. Backen Sie den mochi, bis Sie puffs, bis, Tauchen Sie dann beide Seiten mit Soja-sauce.
  2. Legen Sie es auf einem Stück Seetang (für shushi/ onigiri). Dann fügen Sie Käse (ich benutze in Scheiben geschnittenen Käse, sondern auch beliebige Käse verwendet werden kann).
  3. Legen Sie das Huhn Zahnseide auf der Oberseite der Käse (jede Zahnseide tun wird).
  4. Wrap it up
+372
Konstantin Saietskyi 19.01.2016, 14:22:38

Zucker und Fett wirken als tenderizers Backen. Der Grund, warum man immer gummiartig cookies ist, dass Sie lassen zu viel gluten zu entwickeln. Sahne butter und Zucker, so dass es aussieht, in einem hellen gelb. Eincremen fügt Luft, die es erlauben, die cookies zu erheben, es funktioniert wie ein Treibmittel-agent. Fügen Sie die Eier, einzeln nacheinander, dann fügen Sie das Mehl und die Schokolade. Mischen nur, bis das Mehl eingearbeitet ist, dann werden Sie nicht entwickeln, wie viel gluten (gibt Brotteig seine rubberiness, nicht, was Sie wollen in cookies). Sehen, ob das hilft, wenn nicht, ein neues Rezept bekommen.

+368
Lerdonia 09.08.2018, 05:25:10

Das ei hilft erweichen die Kruste.

+286
Alan Thompson 07.11.2014, 18:57:37

Ich habe bemerkt, diese mit Apfelkompott als gut. Die textur ändert, wie es kühlt aber auch einen Nachgeschmack entwickelt. Ich nahm an, es war etwas zu tun mit Pektin. Meistens ist es besser, wenn Nacherwärmung im Backofen obwohl?

Ich verändert, wie ich tun, bröckelt in den letzten Jahren. Ich Mach jetzt ein Kompott mit äpfeln und sagen, Brombeeren und zunächst kocht er bröckeln getrennt. Ich habe dann die beiden verbinden, wenn der Kompott ist cool, und dann Backen für eine sehr kurze Zeit. Dies hält die Früchte schmecken frisch, da die nicht gebacken zu Tode.

+272
Michael Chad Mason 28.04.2018, 09:32:37

Ich habe einen Blick hier http://blog.khymos.org/recipe-collection/ ich sehe aber kein Rezept, das behebt agar ist crumbliness. Alle Süßigkeiten Rezepte verwenden Gelatine oder Maisstärke.

+269
Christian Oliff 09.04.2012, 22:44:24

Hinzufügen Weizen-gluten.

+261
intclothindo 27.09.2012, 18:20:54

Kann man auf jeden Fall überspringen Sie diesen Schritt in Ihrer Rezeptur und Qualität der Ergebnisse. In der Regel, ein Rezept zum rösten von Nüssen enthalten würde öl zur Verbesserung der textur und Geschmack, und um eine gleichmäßigere Beschichtung für zusätzliche Gewürze, um zu fangen auf die Mutter. Mit dieser sagte, Muttern sind in der Regel ölige auf Ihre eigenen, so dass Sie nicht benötigen, um mehr hinzuzufügen-es ist nur gehen, um die Nüsse fettig, wie Sie sagte. Und wie Joe sagte in seinem Kommentar, erhitzen bis der Honig vor, indem es das Rezept wird Ihnen die Beschichtung, die Sie brauchen für flavour-Verteilung.

Ich würde nur Vorsicht, dass Sie sicherstellen, dass Sie make-up für den Verlust der zwei Esslöffel öl durch die Erhöhung der Menge von Honig, das Sie verwenden, um den gleichen Betrag. Oder zumindest sehen Sie Ihre Ergebnisse und sehen, ob Sie brauchen Sie, um ein wenig Honig zu einer Zeit. Wenn Sie entfernen das öl insgesamt erhöhen, ohne den Honig oder die sriracha-sauce, die Sie haben eine schwierige Zeit-Beschichtung die Nüsse in die sauce.

+240
user9145925 25.06.2013, 01:40:43

Ein macaron (gehe nicht in den Streit über die macaron oder macaroon) ist ein semi-Schaum/Flüssigkeit, bestehend aus einem Baiser gefaltet in die tant-pour-tant (die Hälfte und die Hälfte der Puderzucker und gemahlene Mandeln). Wenn Sie gebacken werden die top-shell-layer der macaron kocht und es bedeutet, dass die macaron kann nicht mehr erweitern, und müssen aufsteigen, dies bildet eine Rüschen, Rüschen oder zu Fuß.

+235
Willie Nelson 12.03.2016, 00:36:06

Der Grund brining hilft, um Fleisch und Geflügel Geschmack anders ist, denn er fügt Feuchtigkeit an das Fleisch durch einen Prozess der Osmose.

Die Grundzutaten sind einfach Salz und Wasser, Sie können jedoch auch Ihre eigenen besonderen Aromen, die den Wärmeträger, wie einem Gewürz-mix. was auch immer Aromen, die Sie hinzufügen, wird durch das Fleisch oder Geflügel.

Die Menge von Salz und Wasser verwendet wird, abhängen, aber ein guter Start ist eine Tasse Salz mit einem Liter Wasser. der Zeitaufwand für brining wird davon abhängen, was Sie haben, um sole. Ein ganzes Huhn, zum Beispiel, kann 24 bis 36 Stunden, gefolgt von mehreren Stunden in den Kühlschrank, um die Aromen zu 'set'

+231
Sreedhar Sarma Darsi 27.12.2012, 13:18:05

Hinzufügen von ein wenig Milch (um die cremige pasta) oder Wasser, bevor Sie wieder erwärmt, gekocht, Feuchte Nudeln ist eine gute Idee, weil die Nudeln weiter zu absorbieren die Feuchtigkeit in die sauce geben und 'Kochen', so dass es trocken und verkocht.

Sie können dies kompensieren, die in großen Mengen (wie Supermarkt-Mahlzeiten), indem Sie Sie leicht unter Kochen der pasta und sich auf diesen Prozess der absorption von Feuchtigkeit und wärmen beenden des Kochvorgangs.

+208
user273231 17.04.2012, 03:13:55

Ich habe Dove 's Farm und Sainsbury' s eigene glutenfreie Mehl für die Pfannkuchen (Crêpes und amerikanische) mit wenig problem. Allerdings Frage ich mich, wenn der blender ist nicht sehr effizient bei mischen alles sehr gut. Pfannkuchen funktionieren am besten durch die schrittweise Zugabe von nassen Zutaten zu trocknen, und wischen Sie, bis glatt. Mixer sind nicht wirklich mit, dass in mind.

Die andere ist das fehlen von öl in der Pfanne.

Ich mische von hand, schrittweise Zugabe von nassen zu trockenen Zutaten und dann lassen Sie es ruhen für etwa zehn Minuten, einen Klecks öl auf ein sauberes Küchentuch und bei mittlerer Hitze alles was ich brauche für etwa drei Pfannen Pfannkuchen (drop scones sind mundgerechte amerikanische Pfannkuchen).

+193
Nathaniel Rendo 13.03.2019, 15:35:25

Ich biete eine Dritte option :

  • Das Fleisch Kochen, dann einfrieren.

Halten Sie in den Kühlschrank für eine Woche kann fraglich sein, obwohl es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um das Risiko zu reduzieren (z.B. sterilisieren der Behälter zuerst, und gießt das Fett an der Spitze zu versiegeln, über dem Fleisch).

Sie können halten Sie gekochtes Fleisch in Aufläufen seit geraumer Zeit mehr als Fleisch auf seinen eigenen; ich vermute, es ist die andere zusätzliche Feuchtigkeit, die hilft, zu verhindern Gefrierbrand.

Als solcher, ich würde es Braun, dann befeuchten Sie es mit ein oder zwei zerkleinerte Tomaten (wie es etwas, das ich auf der hand habe, und lässt das Fleisch, so dass es gedreht werden konnte in chili, pasta-sauce, oder andere Dinge), dann Teil es heraus, um angemessene Größen basierend auf möglich verwendet, und frieren Sie diese.

Es ist besser, wenn Sie können lassen Sie es abkühlen, bevor Sie einfrieren, aber wenn es in kleinere Behälter, Sie haben nicht so viel von einem problem mit der Mitte bleiben warm für zu lang. Ich habe gefroren chili und Suppen legen Sie Sie in Gallone zip-top-Taschen auf einem Blatt Pfanne, und setzen dieses in den Kühlschrank. (2 Beutel pro 1/2 Blatt ... aber ich hatte einen größeren Gefrierschrank damals)

+164
Joao Bernardes 15.11.2010, 19:20:47

Die Pfanne könnte einfach die Durchführung von zu viel Wärme in die dünne Steaks zu Braun außen, bevor Sie innen fertig ist. Holzkohle ist ein langsamer Anwendung von Wärme, und wirkt durch die strahlende Wärme statt leitend. Während ein solcher grill kann ein Luxus sein, der broiler im Ofen kann die gleiche Wirkung haben. Setzen Sie das steak in einem kühlen pan, werfen Sie unter die Masthähnchen, und flip, wenn der braune.

+145
Dinia 24.12.2010, 00:51:39

Weiter zu JoshieSimmons Antwort, Es ist erwähnenswert, dass, Emulsionen jeglicher Art verstärken den Geschmack der öle in Ihnen. Sie könnten zum Beispiel ein Olivenöl, das ist köstlich auf seine eigene, auf Brot, sondern ist übermächtig in einer mayonnaise oder dressing emulgiert. Zu imitieren, die nicht auf den Geschmack von kommerziellen mayonnaise, müsste man ein neutrales öl (Sonnenblumenöl ist gut), eine sehr milde Senf zu helfen, emulgieren, und weniger Säure als die meisten Rezepte für selbstgemachte. Gleichgewicht eine höhere Menge an öl mit Wasser, anstatt Essig / andere Säure. Geschmack, wie Sie gehen, zum ersten mal die Runde.

+127
Victor Pham 26.03.2017, 18:13:25

Ich bin ein großer fan von sub-sandwiches, alle Sorten, vor allem die Art in der Regel angepriesen als "Italienisch". Eine Sache, die ich bin gekommen, zu lieben, ist öl-und Essig - Wann immer Sie angeboten wird als Füllung in einem sandwich-shop, ich immer darum bitten.

Ich arbeite auf duplizieren meine Lieblings-sandwiches in meiner eigenen Küche, aber ich bin stecken - welche Arten von Essig und öl tun, sandwich-Läden verwenden? Würde es nur Olivenöl und Balsamico, oder etwas anderes? Gibt es bestimmte Arten oder Sorten, die mir bessere Ergebnisse?

Ich verstehe, dass dies variiert von shop (einer meiner Lieblings-Orte, wirbt für eine top-secret-proprietäre Mischung von ölen), also ich bin auf der Suche nach, welche Arten von öl oder Essig sind am häufigsten von sandwich-Läden.

+108
Buns Glazing 08.05.2015, 02:55:57

Ich unterrichtete Hauswirtschaft für die Jahre. Einige unserer cookies konnte nicht abgeschlossen werden, während einer Unterrichtsstunde. Wir machten ein Protokoll der Teig, wickelte es in Wachspapier, legen Sie es in der frig bis zur nächsten Unterrichtsstunde, dann Schnitt Sie den Teig wie würden Sie mit gekauft-cookie-Teig. Es hat Super geklappt. Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser des Baumstammes geben Sie die gewünschte Größe der Cookies, die Sie wollen nach dem Backen.

+10
Deepak Rock 12.08.2010, 11:45:52

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